Garantía y confianza en la exportación de productos de origen animal
La certificación del Sistema de Autocontrol Específico en base a lo establecido en el Real Decreto 993/2014 es necesaria para los establecimientos de productos de origen animal y alimentos que los contengan, que deseen exportar sus productos al siguiente entorno extracomunitario:
1. Países con requisitos de Sanidad Animal y/o Salud Pública diferentes a los establecidos en la Unión Europea
2. Países con requisitos diferentes a los establecidos en la Unión Europea que exijan la existencia de listas específicas de establecimientos.
3. Proveedores de Establecimientos Exportadores a Países Terceros
Las auditorías se realizan para verificar la implantación de los distintos requisitos extracomunitarios y el correcto funcionamiento del Sistema auditado de autocontroles específicos, a través de la realización de ejercicios de trazabilidad de las partidas destinadas a la exportación.
