Certificació de productes agrícoles arreu del món
GLOBALG.A.P estableix normes voluntàries a través de les quals es poden certificar productes agrícoles arreu del món. La creixent preocupació per la seguretat alimentària i la protecció del medi ambient, fa que la garantia del compliment de bones pràctiques en aquest sector sigui essencial. El protocol es basa en els criteris de seguretat dels aliments. Té en compte les tècniques de producció amb l'objectiu d'un ús controlat de fitosanitaris per minimitzar l'impacte dels residus en els aliments, l'home i el seu entorn.
Amb l’objecte d'oferir normes de garantia a totes les baules de la cadena de producció, el protocol GLOBALG.A.P. PPM (sigles en anglès de material de propagació vegetal) estableix els requisits que han de complir els operadors productors de material de propagació vegetal (planters i vivers). Els requisits es troben en consonància amb la resta de protocols GLOBALG.A.P. i des de la publicació de la norma GLOBALG.A.P IFA
V5, la certificació PPM s'engloba en un subàmbit dins l'abast de Cultius.
Objectius:
- Proporcionar confiança als consumidors sobre la seguretat alimentària, els estàndards ambientals i laborals.
- La certificació del subàmbit GLOBALG.A.P Material de Propagació vegetal (PPM) tanca la cadena de producció oferint garanties als productors de cultius per a consum en fresc (fruites i hortalisses) sobre la procedència i seguretat del material de propagació vegetal utilitzat (llavors i plançons).
Beneficis:
- Proporciona confiança als productors de fruites i hortalisses per a consum en fresc.
- Assegura l'accés als mercats. Els planters i vivers certificats en el subàmbit PPM ofereixen majors garanties als productors certificats en GLOBALG.A.P.
- Facilita el compliment de la legislació de referència.