Qualitat i medi ambient en la producció hortofructícola
Nurture és un esquema independent de la cadena detallista internacional Tesco presentat per primera vegada el 1992. L'objectiu principal d'aquest esquema és assegurar al consumidor que les fruites i hortalisses dels proveïdors de Tesco es cultiven de manera mediambientalment responsable. Per fer-ho, l'esquema es basa en implementar exigències més restrictives que les establertes a la legislació pel que fa a l'ús de productes fitosanitaris i els límits màxims de residus permesos de productes fitosanitaris en els productes frescos.
A principis de gener de 2017 el programa de certificació de proveïdors de Tesco es va incloure com un mòdul addicional d'avaluació inclosa en el procés de certificació GLOBALG.A.P. IFA V5 i es va passar a denominar NURTURE MODULE V11. El nou esquema reconeix la certificació GLOBALG.A.P. IFA V5 i incorpora una avaluació de requisits específics de Tesco. Amb aquesta fórmula es permet fer auditories combinades que permeten obtenir, en un mateix procés d'avaluació, certificats per a ambdós abastos (GLOBALG.A.P. IFAV5 + Tesco NURTURE MODULE V11).
Únicament les entitats de certificació actualment aprovades pel programa Tesco NURTURE, com és el cas d'AENOR, poden fer auditories combinades amb ambdós abastos.
Objectius:
Proporcionar confiança als consumidors sobre la seguretat alimentària, les normes ambientals i laborals mitjançant els requisits establerts en el protocol GLOBALG.A.P. i el seu enfortiment mitjançant un grau d'exigència superior als requisits legals pel que fa a l'ús de productes fitosanitaris.
Beneficis
- Proporciona confiança als consumidors.
- Assegura l'accés als mercats.
- Compliment amb els requisits establerts per als proveïdors de productes a la cadena de distribució Tesco.
- Redueix les inspeccions de terceres parts fetes per la distribució.
- Control més eficient i dinàmic dels riscos per a la seguretat alimentària.
- Facilita el compliment de la legislació de referència:
- Agilitza una comunicació eficaç amb totes les parts interessades:
Estalvi de temps i costos en auditories integrades amb BRC, IFS, GRASP, ALBERT HEIJN, LEAF MARQUE.