Salta navegació principal
Ets a: Home>Coneix-nos>Sala d'informació AENOR>Notes de premsa>AENOR Laboratori, acreditat per a l'anàlisi d'enterotoxina estafilocòccica

AENOR Laboratori, acreditat per a l'anàlisi d'enterotoxina estafilocòccica

13/12/2017

L'objectiu és reforçar la seguretat i evitar intoxicacions alimentàries.

• Obté el reconeixement de l'ENAC per fer aquest tipus d'anàlisi en els aliments. Aquesta toxina, que generen els bacteris estafilocòccics, s'acostuma a trobar en productes deshidratats, llets en pols, aliments pasteuritzats o formatges curats.

• L'acreditació suposa un suport a la capacitat, solvència i competència tècnica del laboratori especialitzat a l'hora de dur a terme controls de qualitat i seguretat alimentària.