Sector alimentari - Certificacions

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Totes les empreses que participen en la cadena alimentària tenen un aliat en AENOR​​​​​​

AENOR ha desenvolupat un ampli catàleg de certificacions que verifiquen el compliment dels estàndards de seguretat i l'excel·lent nivell de qualitat dels diferents agents de la cadena alimentària. Integrant sempre la necessitat d'aconseguir la sostenibilitat del sistema agroalimentari.

Amb cada certificació AENOR, es genera la confiança necessària perquè clients i consumidors finals decideixin invertir en els productes o serveis certificats. 

• Seguretat alimentària i la qualitat. Certificació de tots els agents de la cadena alimentària, des de la producció fins al punt de venda, passant per magatzem, transformació i distribució (APPCC, ISO 22000, FSSC22000, IFS, BRC, etc.).
• Benestar animal. Les explotacions ramaderes i escorxadors que prioritzen el benestar animal poden confiar en AENOR per certificar-se segons esquemes de Welfair® (IRTA), Bioseguretat "INTERPORC Animal Welfare Spain (IAWS)" per a porc de capa blanca o "INTEROVIC Espanya (AWIS)" per a oví i caprí de carn.
• Pesca i aqüicultura. La nostra certificació APR verifica que durant la pesca s'apliquen criteris de treball sostenibles, a tots els nivells, i, si s'apliquen en tota la cadena de custòdia també, es pot obtenir el segell de producte.
  I en aqüicultura AENOR certifica la Producció lliure d'antibiòtics en aqüicultura (turbot), entre altres esquemes.
• Certificacions de producte. Producció lliure d'antibiòtics, Ibèrics, Llet beta caseïna A2, Producció de cultiu sostenible o Espiga barrada ELS, són algunes de les certificacions que permeten disposar de productes diferenciats amb el nostre segell AENOR.
• Exportació de productes al mercat europeu i mercat exterior, amb la garantia d'una entitat de certificació de prestigi com AENOR (SAE i requisits de la FSMA per exportar als EUA).
• Laboratori AENOR. Des de l'experiència, el rigor i la fiabilitat, desenvolupa des de fa 15 anys anàlisis alimentàries en els camps fisicoquímic, microbiològic i sensorial per a les principals empreses que intervenen a la cadena, des dels controls en producció (agrícola i ramadera) fins a l'envasament.